Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Kurban Bayramı öncesinde gıda güvenliği için 40 bine yakın denetim yapıldığını açıkladı.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde ülke genelinde gıda güvenliğini sağlamak amacıyla 40 bine yakın denetim gerçekleştirildiğini duyurdu. Bakanlık ekipleri, bayram döneminde tüketimi artan ürün gruplarına yönelik saha çalışmalarını yoğunlaştırdı.
Denetim süreçlerinde kasaplık faaliyet gösteren işletmelerin ekipman temizliği ve dezenfeksiyon standartları mercek altına alındı. Bunun yanı sıra tatlı, unlu mamuller ile şekerli gıdaların üretim ve satış noktalarında; ürünlerin son tüketim tarihleri, etiket bilgileri ve muhafaza koşulları detaylı şekilde inceleniyor. Lokanta ve restoran gibi toplu tüketim alanlarında da kontroller bayram sonuna kadar devam edecek.
Bakan Yumaklı, denetimlerin temel amacının sadece ceza uygulamak değil, işletmelere rehberlik ederek güvenilir gıda erişimini sağlamak olduğunu belirtti. Güvenilir gıdayı kırmızı çizgileri olarak tanımlayan Yumaklı, kurallara uymayan işletmelere gerekli yaptırımların uygulandığını ifade etti. Vatandaşlar, karşılaştıkları uygunsuz durumları Bakanlığın mobil uygulaması üzerinden bildirebiliyor.
Yorum Yap