Bakan Yumaklı, Sıfır Atık Forumu 2026’da küresel gıda israfının yıllık 1 trilyon dolarlık zarara yol açtığını ve acil çözüm gerektiğini vurguladı.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, İstanbul Atatürk Havalimanı’nda düzenlenen Sıfır Atık Forumu 2026 kapsamında gerçekleşen Yüksek Düzeyli Tarım Bakanları Paneli’nde küresel gıda krizine yönelik kritik açıklamalarda bulundu. Bakan Yumaklı, gıda güvenliğinin sadece üretimle değil, mevcut kaynakların korunmasıyla sağlanabileceğini vurguladı.
Küresel ölçekte üretilen gıdanın yaklaşık üçte birinin sofralara ulaşmadan kaybolduğuna dikkat çeken Yumaklı, bu durumun yıllık 1 trilyon dolarlık ekonomik zarara yol açtığını belirtti. Hasat sonrası süreçlerde yaşanan yüzde 13’lük kaybın yanı sıra, tüketim aşamasındaki yüzde 19’luk israfın çevresel ve ahlaki bir sorumluluk oluşturduğunu ifade etti.
Türkiye’nin ev sahipliğinde kasım ayında düzenlenecek COP31 zirvesine atıfta bulunan Bakan Yumaklı, sıfır atık kültürünün toplumun tüm kesimlerinde yaygınlaştırılması gerektiğini söyledi. Çocukların temel gıdaya erişemediği bir dünya düzeninin kabul edilemeyeceğini belirten Yumaklı, gıdayı korumanın aslında emeği, suyu, toprağı ve insan onurunu korumak anlamına geldiğini ifade etti.
Yorum Yap