Uzm. Diyetisyen Yağmur Satıroğlu, Ramazan sonrası bayramda ani beslenme değişikliklerinin mide ve kan şekeri sorunlarına yol açabileceği konusunda uyardı.
Beslenme ve Diyet Bölümü Uzm. Diyetisyen Yağmur Satıroğlu, Ramazan ayının ardından gelen bayramda ani beslenme değişikliklerinin mide ağrısı, hazımsızlık, reflü, kabızlık, kan şekeri dengesizlikleri ve ani kilo artışı gibi ciddi sorunlara yol açabileceği uyarısında bulundu. Satıroğlu, özellikle bayramın ilk günlerinde yoğun ve ağır besinlere yönelmenin sindirim sistemini zorladığını vurguladı.
Uzm. Diyetisyen Satıroğlu, Ramazan boyunca azalan öğün sayısı ve değişen metabolizma hızının ardından bayramda birdenbire ağır gıdalara geçişin risk taşıdığını belirtti. Sabah kahvaltısını atlayıp güne tatlı ve hamur işleriyle başlamanın gün boyu kan şekeri dalgalanmalarına neden olabileceğini aktardı.
Bayram sabahında uzun süreli açlığın ardından yapılan ilk öğünün günün geri kalanını doğrudan etkilediğini belirten Satıroğlu, güne peynir, yumurta, tam tahıllı ekmek, mevsim sebzeleri ve yeterli su tüketimi ile başlanmasını önerdi. Bu yaklaşımın tokluk süresini uzattığını ve gün içinde aşırı yeme isteğini azalttığını ifade etti.
Bayram ziyaretlerinin vazgeçilmez ikramları olan şeker, çikolata ve şerbetli tatlıların kısa sürede yüksek miktarda enerji alınmasına neden olduğunu Uzm. Diyetisyen Satıroğlu vurguladı. Ardı ardına tüketilen tatlıların kan şekerinde ani yükselme ve düşüşlere yol açarak halsizlik, uyku hali ve iştah artışı oluşturabileceğini kaydetti.
Satıroğlu, porsiyon kontrolünün şart olduğunu, şerbetli tatlılar yerine küçük porsiyonlar veya sütlü/meyveli tatlıların tercih edilmesini tavsiye etti. Gün içinde farklı ziyaretlerde sunulan tatlıların tamamını tüketmek yerine bir seçim yapılmasının ve tatlıların ana öğünden sonra tüketilmesinin kan şekeri dengesini daha iyi koruyacağını ekledi.
Ramazan boyunca azalan su tüketimi alışkanlığının bayramda da devam ettiğini belirten Uzm. Diyetisyen Satıroğlu, yeterli sıvı alımının sindirim sistemi ve metabolizma dengesi için önemine dikkat çekti. Gün içinde en az 2,5 litre su tüketilmesi gerektiğini ve bayram ziyaretleri sırasında kısa yürüyüşler yapılmasının sindirimi destekleyerek fazla enerjinin dengelenmesine yardımcı olacağını ifade etti.
Diyabet, hipertansiyon, kalp-damar hastalıkları ve obezite gibi kronik rahatsızlıkları bulunan bireylerde bayram dönemindeki beslenme hatalarının daha ciddi sonuçlara yol açabileceği konusunda Satıroğlu uyardı. Ani ve yüksek şeker tüketiminin diyabet hastalarında kan şekeri kontrolünü bozabileceğini, aşırı tuz ve yağ tüketiminin ise tansiyon ve kalp yükünü artırabileceğini belirtti.
Bu gruptaki bireylerin öğün düzenini koruması, ilaç saatlerini aksatmaması ve porsiyon kontrolüne özellikle dikkat etmesi gerektiğini vurguladı.
Yorum Yap