Bahar aylarında artan yabani mantar zehirlenmeleri ciddi sağlık riskleri taşıyor. Uzmanlar, ölümcül sonuçlara karşı sadece kültür mantarı tüketin uyarısı yaptı.
Uzmanlar, bahar aylarında doğal alanlarda yetişen yabani mantar tüketimine karşı vatandaşları uyardı. Yağışlı ve nemli dönemlerde zehirlenme vakalarının arttığı belirtilirken, yalnızca denetimli kültür mantarlarının tercih edilmesi gerektiği vurgulandı. Zehirli mantarların sindirim sistemi, merkezi sinir sistemi, karaciğer ve böbreklerde ciddi hasara yol açabileceği, hatta ölümcül olabileceği kaydedildi.
Türkiye’de doğada yetişen yaklaşık 40 yenilebilir mantar türüne karşılık, 100’e yakın türün zehirli olduğu biliniyor. Uzmanlar, zehirli ve zehirsiz mantarların dış görünüşle ayırt edilmesinin mümkün olmadığını, birbirine çok benzeyen türlerin bulunduğunu ifade etti. Bu nedenle, doğadan toplanan mantarların tüketimi ciddi risk taşıyor.
Yabani mantar tüketimi halinde başta sindirim sistemi olmak üzere merkezi sinir sistemi, karaciğer ve böbreklerde ciddi hasarlar oluşabiliyor. Zehirlenme belirtileri bazı durumlarda mantar tüketiminden saatler sonra ortaya çıkabilirken, ağır vakalar karaciğer ve böbrek yetmezliği, koma ve ölüm riski taşıyor.
Mantar tüketimi sonrası sersemlik, mide bulantısı, kusma, ishal, terleme, bulanık görme, tansiyon düşüklüğü ve nabız artışı gibi belirtiler görülmesi durumunda, vakit kaybetmeden en yakın sağlık kuruluşuna başvurulması büyük önem taşıyor.
Yorum Yap